Udon sind dicke japanische Weizennudeln mit glatter, leicht elastischer Konsistenz und mildem Geschmack. Ob in heißer Suppe oder gebraten mit Tempura-Garnelen, Tofu oder Gemüse – ein vielseitiger Genuss, der schnell zubereitet ist.
Zubereitung: Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 5 bis 6 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die vorbereiteten Nudeln eignen sich ideal zum Braten oder als Beilage.
Zutaten
WEIZENMEHL, Speisesalz.
Spuren: Kann Spuren von Ei enthalten.
Information
Füllmenge: 0.3 kg
Gebinde: 0.3 kg Packung
Produktnummer: 4023900545286
Hersteller: Theodor Kattus GmbH,DE-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Udon Nudeln – Nudeln japanischer Art aus Weizenmehl
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1464 kJ345 kcal |
| Fett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Salz | 0,94 g |