Tandoori Gewürzzubereitung
- vegan
- leicht zu dosieren
- ideal für indische Gerichte
- kräftige Würze
Tandoori Masala ist eine spezielle Gewürzmischung der indischen Küche, die insbesondere für Gerichte geeignet ist, die im Ofen gegart werden. Traditionell wird dafür ein Holzkohleofen verwendet. Fleisch, Geflügel oder Gemüse werden mit der Tandoori Gewürzmischung und Joghurt mariniert und anschließend im Ofen gegart.
Mit der Tandoori Gewürzmischung gelingen dir traditionelle indische Tandoori Gerichte auch im heimischen Backofen im Handumdrehen. Koriander, Cumin, Ingwer, Kardamom und viele andere Gewürze verleihen deinen Gerichten den für die indische Küche typisch würzigen Geschmack. Neben der Zubereitung traditioneller Tandoori-Gerichte eignet sich die Tandoori Gewürzmischung auch sehr gut zum Grillen und Braten.
Tipp: Weitere wichtige Würzmischungen der indischen Küche sind zum Beispiel unser Curry Goa oder Garam Masala.
Zutaten
Paprika, Coriander, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Cumin, Chili, Gewürzextrakt, Pfeffer, Cardamom, Speisesalz.
Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam.
Information
Füllmenge: 0.038 kg
Gebinde: 0.038 kg Streuer
Produktnummer: 4023900538486
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Tandoori-Gewürzzubereitung
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1467 kJ351 kcal |
| Fett | 13.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.4 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
davon Zucker | 28.3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1.78 g |
