Sesam schwarz
- vegan
- nussiges Aroma
- ideal für Sushi
- vielseitig verwendbar
Schwarzer gerösteter Sesam ist wie der weiße Sesam ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Streue ihn zum Würzen beispielsweise über Reis, Nudelgerichte, Ramen oder Miso-Suppe. Zudem ist gerösteter Sesam eine klassische Zutat für Sushi, die zugleich lecker und dekorativ ist – zum Beispiel als Umhüllung für Inside-Out-Rolls.
Sesam ist eine jahrtausendealte Nutzpflanze. Speziell in der japanischen Küche ist sie äußerst beliebt und wird dort vielseitig genutzt. Das Rösten verstärkt das herrlich nussige Aroma der kleinen Samen.
Abgesehen von der japanischen ist Sesam auch in der arabischen Küche eine geschätzte Zutat. Auch als Topping auf Müsli, Salat, Obstsalat oder Quark ist gerösteter schwarzer Sesam sehr lecker.
Hinweis: Diese Ware ist ein Naturprodukt. Trotz mehrfacher Kontrollen und sorgfältiger Verpackung lassen sich Fremdkörper nicht ganz vermeiden.
Zutaten
SESAMSAAT SCHWARZ
Information
Füllmenge: 0.2 kg
Gebinde: 0.2 kg Beutel
Produktnummer: 4023900545026
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 2483 kJ600 kcal |
| Fett | 50.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7.8 g |
| Kohlenhydrate | 10.2 g |
davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 20.9 g |
| Salz | 0.13 g |
