- süß-salziges Aroma
- cremige Konsistenz
- zum Würzen und Marinieren
- ideal für asiatische Gerichte
Die ursprünglich aus China stammende Oyster Sauce wird wegen ihres süß-salzigen und leicht fischigen Geschmacks besonders gern in Kombination mit Fisch, Garnelen und anderen Meeresfrüchten gegessen.
Die würzige Austernsauce passt aber auch sehr gut zu Gemüse, Fleisch, Geflügel sowie Tofu und verleiht ihnen eine spezielle exotische Note. Dank ihrer cremigen Konsistenz eignet sich Oyster Sauce nicht nur zum direkten Würzen, sondern beispielsweise auch hervorragend als Marinade, etwa für Grillfleisch.
Mit der Bamboo Garden Oyster Sauce verfeinerst auch du deine asiatischen Gerichte im Handumdrehen.
Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Zutaten
Wasser, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Speisesalz), Zucker, Reisessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Karamellzuckersirup, FISCHPULVER, AUSTERNEXTRAKT (0.1%), Anis
Spuren: Ei, Milch, Sellerie, Senf und Sesam
Information
Füllmenge: 0.2 l
Gebinde: 0.2 Liter Tube/Flasche
Produktnummer: 4023900546443
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Austernsauce
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | ml/100ml |
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Brennwert | 675 kJ159 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 35.1 g |
davon Zucker | 29.9 g |
Eiweiß | 2.8 g |
Salz | 6.9 g |