Miso Paste hell
Die helle Miso-Paste aus Sojabohnen und Reis ist ideal für die Verfeinerung leichter Saucen, als Salat-Dressing und Gemüse-Marinade und zur Zubereitung der beliebten Miso-Suppe.
- vegan
- milder Geschmack
- ideal für leichte Saucen und Miso-Suppen
- ideal für Salat-Dressings und Gemüse-Marinaden
Die japanische helle Miso-Paste „Shiro Miso“ ist auch als Miso-Suppenpaste bekannt, weil sie in der beliebten Miso-Suppe besonders gut schmeckt. Zusammen mit der Dashi-Brühe gibt die Paste dem japanischen Nationalgericht seinen unverwechselbaren Geschmack. Für ca. 500 ml Wasser brauchst du nur 2-3 EL Paste, die du ganz einfach im heißen Wasser auflöst.
Die helle Miso-Paste ist im Vergleich zur dunkleren Variante etwas milder und du kannst damit auch leichte Soßen verfeinern, Salat-Dressings selbst machen oder Gemüse marinieren.Oder du probierst die Miso-Paste als Dip, indem du sie mit Erdnussbutter und Honig vermischst. Tipp: Erhitze die Paste nicht zu lange, damit sie ihren Geschmack behält.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Speisesalz, Alkohol
Spuren: Weizen, Ei, Milch, Sellerie, Senf und Sesam
Information
Füllmenge: 0.145 kg
Gebinde: 0.145 kg Glas
Produktnummer: 4023900561941
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Miso Suppenpaste hell
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 805 kJ192 kcal |
| Fett | 6.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
davon Zucker | 9.0 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 12 g |
