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Kurkuma hat zu Pulver vermahlen ein erdig-bitteres Aroma mit milder Schärfe. Besonders bekannt ist er für seine intensive Gelbfärbekraft.

Kurkuma ist ein fester Bestandteil vieler Currys und Gewürzmischungen und passt hervorragend zu Suppen, Saucen sowie zu zahlreichen One-Pot- und Reisgerichten.
Bereite deine Lieblingsgerichte mit dem authentischen Geschmack Asiens zu und lass dich von der Vielseitigkeit und den leuchtenden Farben dieses besonderen Gewürzes begeistern!

Zutaten

Curcuma

Information

Füllmenge: 0.045 kg

Gebinde: 0.045 kg Streuer

Produktnummer: 4023900553106

Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen

Verkehrsbezeichnung: Curcuma

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 1545 kJ367 kcal
Fett 9.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate 58.2 g
davon Zucker
57.6 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 0.1 g
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