- vegan
- ohne Zusatzstoffe, laktose- und glutenfrei
- geeignet für Speisen und Getränke
- als Butterersatz geeignet zum Braten
- ideal für fernöstliche Gerichte
Kokos ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Egal ob als Kokoscreme oder als Kokosmilch – die Frucht ist fester Bestandteil zahlreicher Rezepte wie etwa indischer Currys oder thailändischer Gemüsepfannen. Neben deftigen Gerichten können aber auch Süßspeisen und Getränke mit Kokoscreme verfeinert werden.
Das Besondere an Kokoscreme: Im Gegensatz zur Kokosmilch hat sie einen sehr viel geringeren Wasseranteil. Dadurch eignet sie sich ebenfalls hervorragend als Öl- und Butterersatz beim Braten und verleiht auch Fleisch- und Fischgerichten eine exotische Note.
Die Bamboo Garden Kokoscreme ist in der Küche vielseitig einsetzbar und kann auch deinen Gerichten das gewisse Etwas verleihen.
Von Natur aus laktose- und glutenfrei. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
Zutaten
91% Kokosnussextrakt, Wasser
Information
Füllmenge: 0.4 l
Gebinde: 0.4 Liter Dose
Produktnummer: 4023900545545
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Kokosnussmilch 20-22 % Fett, cremig
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | ml/100ml |
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Brennwert | 860 kJ208 kcal |
Fett | 21 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19.1 g |
Kohlenhydrate | 2.6 g |
davon Zucker | 2.3 g |
Eiweiß | 1.6 g |
Salz | 0.015 g |