Hoisin Sauce
Die Hoisin Sauce ist insbesondere in China und Südostasien sehr beliebt.
- vegan
- würzig-süß
- vielseitig verwendbar
- ideal für Geflügel oder Fleisch
Hoisin Sauce ist ein wichtiger Bestandteil in der chinesischen und südostasiatischen Küche. Ihr würzig-kräftiger Geschmack verleiht deinen Gerichten eine authentische, pikant-süße Note.
Mit der aromatischen Sauce aus fermentierten Sojabohnen und Dörrpflaumen marinierst du hervorragend Fleisch und Geflügel. Zudem passt Hoisin Sauce als exotische Barbecue-Sauce auch perfekt zu Gegrilltem und Gebratenem. In Asien wird die Sauce zum Beispiel traditionell zu Pekingente oder Spanferkel serviert.
Tipp: Würzsaucen spielen in der asiatischen Küche eine wichtige Rolle. Probiere für deine chinesischen Gerichte auch die Oyster Sauce oder Sweet Sour Sauce von Bamboo Garden aus.
Zutaten
Wasser, Sojasauce(Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Speisesalz), Zucker, Reisessig, Dörrpflaumen, Würzpaste aus SOJABOHNEN(Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Speisesalz, Alkohol, Aspergillus oryzae (Koji)), SESAM, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Speisesalz, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup, Anis, Pfeffer
Spuren: Ei, Soja, Mich, Sellerie und Senf
Information
Füllmenge: 0.2 l
Gebinde: 0.2 Liter Tube/Flasche
Produktnummer: 4023900546504
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Hoisin Würzsauce
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | ml/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 575 kJ136 kcal |
| Fett | 1.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 25.5 g |
davon Zucker | 22.1 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 4.3 g |
