Green Curry

Wenn du Schärfe liebst bist du hier richtig: der grüne Klassiker aus Thailand vereint den Geschmack frischer grüner Chilis mit einer feinen Cremigkeit.

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GREEN IS HOT!

Grünes Curry ist eine weitere beliebte Thai-Curry-Variante, die für ihre frische und würzige Geschmacksrichtung bekannt ist.

Im Gegensatz zum roten Curry werden hier grüne Chilischoten als Hauptzutat verwendet, was ihm seine charakteristische grüne Farbe verleiht.Auch dieses Curry wird mit einer Vielzahl von Zutaten wie Fleisch, Meeresfrüchten, Tofu oder Gemüse zubereitet. Die Zugabe von Kokosmilch verleiht dem grünen Curry eine cremige Textur und mildert gleichzeitig die Schärfe der Chilis.

Grünes Curry wird ebenfalls mit duftendem Reis serviert und ist allgemein als sehr scharfes Curry-Gericht bekannt.

Zutaten

Zwiebeln, Wasser, Jalapeno, Speisesalz, Ingwer, Petersilie, Rapsöl, Chili, Kurkuma, Zucker, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Zitronengras, Kreuzkümmel, Galgant, Korianderblätter, Koriander, Bockshornkleesaat, Limettenblätter, Knoblauch, Gewürze

Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam