Garam Masala Gewürzmischung
- vegan
- im praktischen Gewürz-Streuer
- perfekt für herzhafte Currys
- harmonische Würze
Garam Masala ist eine äußerst vielseitige Würzmischung, die vor allem im Norden Indiens ein fester Bestandteil der traditionellen Küche ist. Insbesondere herzhaften Currys verleiht Garam Masala ihren kräftigen Geschmack, wobei die Mischung gleichermaßen mit Fleisch, Geflügel und Gemüse harmoniert.
Seinen würzigen Geschmack verdankt dieses Garam Masala einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen wie Kardamom, Zimt, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Zum Würzen von Currys wird die Mischung beim Kochen zugegeben. Sie kann allerdings auch direkt vor dem Servieren über das fertige Gericht gestreut werden.
Tipp: Weitere wichtige Würzmischungen in der indischen Küche sind zum Beispiel unsere Tandoori Gewürzmischung oder Curry Würzmischung Goa.
Zutaten
Kardamom, schwarzer Pfeffer, Zimt, Gewürznelken.
Spuren: Sellerie, Senf.
Information
Füllmenge: 0.03 kg
Gebinde: 0.03 kg Streuer
Produktnummer: 4023900542520
Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1415 kJ337 kcal |
| Fett | 5.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
davon Zucker | 52.9 g |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Salz | 0.23 g |
