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Alkohol
Scharf, würzig, leicht süß und voller Umami – diese Paste ist das Herzstück jedes guten Dakgalbi. Inspiriert vom Garküchenduft aus Chuncheon, vereint sie Chili, Knoblauch, Sojasauce und gerösteten Sesam zu einer kraftvollen Marinade, die Hühnchen, Gemüse oder Tofu in eine wahre Geschmacksexplosion verwandelt.

Das Hähnchen mit Paste vermengen und für ca. 15 Minuten marinieren.

Zutaten

Wasser, Speisesalz, Chili, Knoblauch, Zucker, Zwiebeln, Paprika, Misopaste (Wasser, SOJABOHNEN 32 %, Rundkornreis, Speisesalz, Alkohol), SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Ingwer, Reisessig, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Knoblauch geröstet, SESAMÖL

Spuren: Ei, Milch, Sellerie und Senf

Information

Füllmenge: 0.05 kg

Gebinde: 0.05 kg Portionsbeutel

Produktnummer: 4023900563280

Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen

Verkehrsbezeichnung: Paste für koreanisches Hähnchengericht

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 446 kJ106 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker
11,8 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 16,4 g